위치 : 인천 계양구 장기동
평형 : 25평
시공기간 : 5주
제조공간, 판매공간
제조와 진열·판매를 짧게 연결한 작업 동선
포세린 타일, 인테리어 필름, 자기질 타일
인천 계양구 장기동에서 진행한 25평 썸원스브레드 베이커리 인테리어입니다. 제조공간과 판매공간을 분리하면서도 완성된 제품이 진열대로 이동하는 거리는 짧게 유지해 작업 효율과 고객 공간을 함께 확보했습니다. 고객은 입장 후 진열과 계산 동선을 쉽게 파악할 수 있고, 직원은 제조 구역에서 판매 구역으로 불필요하게 우회하지 않도록 공간 관계를 정리했습니다. 바닥과 주요 작업 구간에는 포세린 타일과 자기질 타일을 적용하고, 가구와 벽면은 인테리어 필름으로 마감해 관리와 정돈에 유리한 환경을 만들었습니다. 25평 소형 베이커리의 제조·판매 동선을 중심으로 약 5주간 완성한 계양구 상업공간 사례입니다.
